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大班安全《食品安全》PPT课件教案

大班安全《食品安全》PPT课件教案

大班安全《食品安全》PPT课件教案包含了PPT课件,参考教案,活动目标是知道识别食品UU快3包装 上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患,增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自UU快3我 保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动目标:
  1、知道识别食品UU快3包装 上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
  2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自UU快3我 保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:
  1、教学ppt课件
  2、蔬菜、火腿肠、蛋糕奶、方便面、果脯、话梅、发霉的苹果
活动过程:
一、活动导入
  1、谈话导入课题:平时UU快3你 最喜欢喜欢吃什么东西?
  幼儿自由回答……
         2、教师出示实物,请幼儿说一说哪些食品对身体健康,哪些食品对身体有害。
  2、引导幼儿小结:UU快3你 们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对UU快3UU快3我 们 的身体有害处的……
二、给食物分类
  1、师:食物的种类有很多,UU快3你 们愿不愿意来给食物分分类呢? (幼儿自由分类)
  2、UU快3UU快3我 们 还可以按照健康食品和有害食品来分类。
总结:
(1)健康食品:水果、牛奶、蔬菜、新鲜肉类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品、方便面、果冻、蛋糕、烧烤、甜点、饼干、可乐等(吃了对人体有害的食物)
       3、了解垃圾食品对人体会有什么害处
  幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在UU快3UU快3我 们 喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对UU快3UU快3我 们 人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
提问:UU快3你 还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)
三、区分食品安全标记
  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
  2、引导幼儿了解吃变质食品的坏处。
引导幼儿小结:UU快3UU快3我 们 购买食品的时候一定要看清楚UU快3包装 袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
  3、认识生产日期和安全标记
  教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品UU快3包装 袋上的这些标记会告诉UU快3UU快3我 们 那些食品是安全的,那些食品是不安全的,UU快3UU快3我 们 以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、抢答UU快3游戏
  1、将幼儿分成两组进行问题抢答
  抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
         (2)多吃油炸食物对健康好吗?
  (3)常吃零食好吗?
  (4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
  (5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗? 
         (6)过期的牛奶可以喝吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。
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